An dësem perfekte Geriicht ouni Kachzäit kënnt Dir zerbriechenen Speck duerch d'Poulet ersetzen oder d'Fleesch ganz ausloossen.
Mat engem Messer d'Zucchini diagonal a Scheiwen vun 0,6 cm déck schneiden an an e Sift iwwer enger Schossel leeën. Mat Salz bestreeën, gutt réieren, 5 Minutte stoe loossen, dann mat kalem Waasser ofspullen. D'Schicht op Pabeierdicher leeën an dréchnen.
Verdeelt d'Melon, d'Zucchini an d'Poulet op 4 Telleren. Schneit mat engem Geméisschäler ongeféier e Véirel vum Kéis a Wirbelen, dann verdeelt d'Wirbelen an d'Mënz op 4 Telleren. Betreift all Teller mat Ueleg a Limettensaft. Wierzt mat Salz a Peffer. Servéiert direkt.
Lecker! Ech hunn als éischt aner Bewäertunge gelies an dat huet beaflosst, wéi ech dëst Plat gemaach hunn. Ech hat Cantaloupemelon a mengem Tiefkühler, well ech e Kommentar gesinn hunn, wéi léif d'Faarwen zesumme wieren, also hunn ech dat benotzt. Zweetens hunn ech pochéiert Pouletbrustfileten benotzt, well ech e puer dobäi hat an net wousst, ob meng Gäscht se geräuchert wollten. Drëttens schneiden ech d'Melon a Wierfelen, vermëschen alles an engem Dressing wéi e Salat a killen et e puer Stonnen am Frigo. Et schéngt d'Aromen wierklech zesummenzebréngen. Ech hunn dat menge Schwëstere vun der Sorority ginn an si hunn mech gefrot, et nach eng Kéier ze maachen. Gleeft mir, ech maachen dat all Kéier wann d'Melone reif sinn.
Richteg lëschteg a lecker. Ech wäert dat definitiv nach eng Kéier maachen. Et ass schued, datt déi eenzeg Persoun, déi dëse Stär ginn huet, absolut all Zutat ersat huet a geduecht huet, datt si vläicht schlechten Ham benotzt hätt. Leit... mengt Dir net, datt de Kommentar manner passend wier, wann Dir verfault Iessen benotzt hutt an net dem Rezept gefollegt wier? Mir probéieren de Leit ze hëllefen, Rezepter ze evaluéieren. Et huet näischt mat "dir" ze dinn an deem, wat Dir deen Dag erlieft hutt, wéi Dir eppes gemaach hutt, wat am Fong ähnlech ass.
Schéin geschriwwen! Déi eenzeg Ännerung, déi ech géif maachen, wier méi Zucchini an Hunneg zu dëser Quantitéit Fleesch derbäizesetzen. Erfrëschend a lecker!
Ech hunn dëse Salat als Bäilag zerwéiert, dofir hunn ech d'Poulet ewechgelooss. Mäi Mann huet et gutt fonnt. Ech hat keng frësch Minze, dofir hunn ech gedréchent Minze an den Olivenueleg bäigefüügt. Ech kann et kaum erwaarden, déi frësch Minze ze probéieren.
Dëst Rezept ass genial!! Et ass erstaunlech, wat ee mat Zucchini maache kann. Ech hunn d'Poulet ewechgelooss (mir haten haut näischt) an hunn Cantaloupemelon (frësch vun enger Partnerfarm - perfekt) amplaz vun Hunnegmeloun benotzt. D'Faarwen um Teller si wonnerschéin (ech hunn giel Zucchini benotzt). Ech hunn dat mengem Mann, deen Zucchini haasst, ginn an hien huet en Drëttel dovun giess! Meng Kanner hunn et och gär. Geréischtert Pekannëss wieren eng super Ergänzung.
Wow, ech sinn et leid, all d'Aromen ze vermëschen, mee dëst ass sou gutt! Amplaz vu Poulet hunn ech zerbriechelte Speck ersat an dëst Plat als Bäilag zerwéiert. Souguer meng Kanner, déi Zucchini net gär hunn, hunn et gär. (Ech hunn se net mat der Olivenueleg/Limettensaft-Mëschung beträufelt). Den Zucchini ass sou dënn a lecker, datt een et kaum mierkt. Ech wäert dëst sécherlech nach eng Kéier zerwéieren.
Ech hunn dësem Rezept eng Gabel ginn, well ech Rotschléi vun aneren gehat hunn an et mir einfach net gefall huet, wéi et ausgesinn huet. Ech hunn den Ham probéiert an eventuell krut ech eppes Schlechtes, well en e bëssen no Fësch geroch huet(?). Ech hunn ze vill fir Ham an ze wéineg fir Kéis ausginn (ech hätt méi fir Kéis solle ausginn!). Dëst ass déi éischt Kéier, datt ech réi Zucchini iessen an ech léiere grad, datt ech se léiwer gekacht hunn. Ech benotzen Basilikum amplaz vu Minze. Also dat eenzegt, wat ech gär hunn, ass Melon. Vläicht probéieren ech et eng Kéier mat Poulet a Minze, awer am Moment ass et net an der Rezeptkëscht.
© 2024 Condé Nast. All Rechter reservéiert. Duerch Partnerschafte mat Händler kann Epicurious en Deel vum Verkaf vu Produkter kréien, déi iwwer eis Säit kaaft ginn. D'Material op dëser Säit däerf net reproduzéiert, verdeelt, iwwerdroen, am Cache gespäichert oder soss benotzt ginn, ausser mat der viraus schrëftlecher Erlaabnes vu Condé Nast. Auswiel vun den Annoncen
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 02.08.2024