Indem d'Produzenten mat engem Liwwerant zesummeschaffen, deen schlësselfäerdeg Léisunge ubitt, kënnen d'Prozesser souwuel uewen wéi och ënnen an der Produktiounslinn optimiséieren.
Dësen Artikel gouf an der Dezember 2022 Ausgab vum Pet Food Processing Magazin publizéiert. Liest dësen an aner Artikelen aus dëser Ausgab an eiser digitaler Dezemberausgab.
Well d'Déierefudder- a Leckerliengeschäft wiisst, ginn et ëmmer méi fäerdeg Léisunge fir d'Veraarbechter, déi méi effizient a produktiv Anlagen opbauen.
De Greg Jacob, Senior Vizepresident fir Veraarbechtung a Sterilisatioun bei der ProMach Allpax zu Covington, Louisiana, huet bemierkt, datt den Trend zu schlësselfäerdege Sterilisatiounskameren fir Hausdéierfudder virun Joerzéngten ugefaangen huet an sech an de leschte Jore mat enger Villfalt vu Schlësselausrüstung beschleunegt huet. méi dacks. Faktoren, déi wichteg fir de Betrib vum Betrib sinn, an Trends an der Produktproduktioun. Éischtens reduzéieren automatiséiert Sterilisatiounslinnen d'Aarbechtskräfte däitlech, déi néideg sinn, fir e Betrib ze féieren, dat historesch eng héich Mataarbechterfluktuatioun hat an elo eng grouss Erausfuerderung ass.
„Eng schlësselfäerdeg Retortlinn erlaabt et engem Projetmanager, mat verschiddene Fournisseuren ze schaffen, an en FAT (Factory Acceptance Test) op enger eenzeger Plaz erméiglecht eng grëndlech Inbetriebsetzung vun der Linn, wat eng séier kommerziell Produktioun erméiglecht“, seet de Jacob. „Mat engem schlësselfäerdege System, universeller Disponibilitéit vun Deeler, Dokumentatioun, PLC-Code an enger eenzeger Telefonsnummer fir Supporttechniker ze kontaktéieren, ginn d'Besëtzkäschte reduzéiert an de Clientsupport gëtt erhéicht. Schlussendlech sinn Retorten extrem flexibel Verméigen, déi de Maart vun haut ënnerstëtze kënnen. wuessend Containerspezifikatiounen.“
De Jim Gajdusek, Vizepresident vum Verkaf bei Cozzini zu Elk Grove Village, Illinois, huet bemierkt, datt d'Déierefudderindustrie ugefaangen huet, dem Beispill vun der Mënschefudderindustrie ze verfollegen, andeems se Systemer integréiert, sou datt Standardléisungen net sou anescht sinn.
„An der Realitéit ass d'Virbereedung vun engem Hot Dog fir de mënschleche Konsum net vill anescht wéi d'Virbereedung vu Pâté oder aner Déierefudder - den eigentlechen Ënnerscheed läit an den Zutaten, awer dem Apparat ass et egal, ob den Endbenotzer zwee oder véier Been huet“, sot hien. „Mir gesinn, datt vill Déierefudderkeefer Fleesch a Proteinen benotzen, déi fir den industrielle Gebrauch zertifizéiert sinn. Jee no Hiersteller ass dat héichwäertegt Fleesch an dëse Produkter dacks fir de mënschleche Konsum gëeegent.“
Den Tyler Cundiff, President vun der Gray Food & Beverage Group zu Lexington, Kentucky, huet bemierkt, datt d'Nofro bei Déierefudderhersteller no schlësselfäerdege Servicer an de leschte sechs bis siwe Joer sécherlech e wuessenden Trend war. Et ass awer schwéier, fäerdeg Léisungen op eng eenzeg Manéier ze charakteriséieren.
„Am Allgemengen bedeiten Turnkey-Servicer, datt ee Serviceprovider d'End-to-End-Ingenieurswiesen, d'Beschaffung, d'Projetmanagement, d'Installatioun an d'Inbetriebsetzung fir e spezifesche Projetëmfang ubitt“, seet den Tyler Cundiff vu Gray.
Schlësselfäerdeg ka fir verschidde Leit an dëser Branche vill verschidde Saache bedeiten, a mir verstinn, datt et e puer Schlësselprojetprioritéite gëtt, déi mam Client festgeluecht musse ginn, ier mir déi flexibelst Léisung an déi gëeegentst Schlësselfäerdeg Versioun bestëmmen. Ganz wichteg“, sot hien. „Am Allgemengen bedeit e Schlësselfäerdeg-Service, datt ee Service Provider den End-to-End-Design, d'Beschaffung, d'Projetmanagement, d'Installatioun an d'Inbetriebnahme fir e spezifesche Projetëmfang ubitt.“
Eng Saach, déi Transformatoren wësse mussen, ass datt d'Qualitéit an d'Fäegkeeten vun engem schlësselfäerdege Konzept haaptsächlech vun der Gréisst vum Projet, de Fäegkeeten vun de Partner an hirer Fäegkeet ofhänken, déi meescht vun den integréierte Servicer selwer ze handhaben.
„E puer schlësselfäerdeg Projeten kënnen d'Liwwerung vun eenzelnen Operatiounen oder Systemeenheeten als Deel vun engem gréissere Projet enthalen, während aner schlësselfäerdeg Liwwerungsmodeller een Haaptprojetpartner involvéieren, deen engagéiert ass fir all Servicer fir déi ganz Liewensdauer vun der Investitioun am Projet ze liwweren“, sot de Cundiff. „Dëst gëtt heiansdo EPC-Liwwerung genannt.“
„An eiser erweiderter, modernster Produktiounsanlag veraarbechten, produzéieren, montéieren an testen mir Ausrüstung ënner eisem eegenen Daach“, sot de Cundiff. „Fir Clienten an der Liewensmëttel- a Déierefudderindustrie kreéiere mir eenzegaarteg, personaliséiert, grouss Maschinnen. Grouss Systemer, wou d'Qualitéit voll garantéiert ass. Kontroll. Well mir eng méi breet Palette vu schlësselfäerdege Servicer ubidden, kënne mir zousätzlech Servicer fir Ausrüstungsbestellunge ubidden, dorënner Installatioun, Automatiséierung, Kontrollpanneauen a Roboterapplikatiounen.“
D'Produktiounsaktivitéite vun der Firma sinn esou konzipéiert, datt se flexibel sinn a reagéiere kënnen op d'Bedierfnesser vun Déierefudderfirmen.
„Dëst erlaabt eis, personaliséiert Léisungen ze bidden, vum Design a Bau vu schlësselfäerdege Systemer bis zur Produktioun vun eenzelnen Deeler a Baugruppen“, sot de Cundiff.
An der Branche bidden vill Firmen ëmfaassend End-to-End-Léisungen. An de leschte Joren huet Gray op d'Bedierfnesser vu senge Clienten reagéiert andeems et e Portfolio vu Firmen opgebaut huet, déi eng ëmfaassend Palette vu Servicer ubidden, déi et der Firma erméiglechen, hir eege Ressourcen ze notzen, fir praktesch all Aspekt vun engem Projet ze handhaben.
„Mir kënnen dës Servicer dann op enger diskreter Basis oder op enger voll integréierter Turnkey-Basis ubidden“, sot de Cundiff. „Dëst erlaabt eise Clienten, vun enger reng integréierter Projetliwwerung op eng flexibel Projetliwwerung ze wiesselen. Bei Gray nennen mir dat eis eege EPMC-Fäegkeeten, dat heescht, mir designen, liwweren, produzéieren an ëmsetzen all oder all Deeler vun Ärem Déierefudderveraarbechtungsprojet.“
Dat revolutionärt Konzept huet et der Firma erméiglecht, spezialiséiert sanitär Ausrüstung aus Edelstol a Skid-Produktioun zu hirem eegene Serviceangebot bäizefügen. Dës Komponent, zesumme mat de Fäegkeeten vun Gray am Beräich vun der déiwer Digitaliséierung, Automatiséierung a Robotik, souwéi traditionellen EPC-Firmen (Engineering, Procurement and Construction), setzt de Standard fir d'Ëmsetzung vun zukünftege Projeten.
Laut Gray kënnen d'Turnkey-Léisunge vun der Firma bal all Aspekt vun engem Projet integréieren. All Beräicher vum Bau sinn an eenheetleche Systemer a Prozesser koordinéiert.
„De Wäert vum Service ass offensichtlech, awer dee bekanntste Wäert ass d'Zesummehaltung vum Projetteam“, sot de Cundiff. „Wann Bauingenieuren, Kontrollsystemprogramméierer, Bauprojetmanager, Prozessausrüstungsdesigner, Architekten, Verpackungsingenieuren a Facility Manager zesummen un hirem drëtten, véierten oder fënnefte Projet schaffen, sinn d'Virdeeler kloer.“
„Egal wat e Client brauch oder wëll, hie wendet sech un eis Inspektiounséquipe a mir bidden eng ëmfaassend Approche“, sot de Jim Gajdusek vu Cozzini.
„Mir hunn genuch Personal an Ingenieuren a verschiddene Beräicher, dorënner Maschinnebau, Ingenieurswiesen, Elektrotechnik, Projetmanagement, etc.“, sot de Gadusek. „Ënnert dem Stréch si mir eng voll integréiert Kontrollgrupp a mir designen an packagen d'Kontrollsystemer selwer. Wat de Client och brauch oder wëll, gëtt vun eisem Managementteam gemaach a mir maachen et als Turnkey-Service. Mir bidden alles.“
Mat der Mark ProMach kann Allpax elo seng Gamme vu schlësselfäerdege Produkter virun an no der Sterilisatiounskammer ausbauen, vu Prozesskichen bis Paletteniséierer/Stretchverpackungen. ProMach kann eenzel Eenheeten an eng Produktiounslinn integréieren oder eng komplett Léisung fir eng ganz Produktiounslinn ubidden.
De Jacob sot: „Eng Schlësselkomponent vun der Versuergung, déi viru kuerzem Standard fir schlësselfäerdeg Destillatiounsapparater ginn ass, ass eng Kombinatioun aus Damp- a Waasserréckgewinnungssystemer, déi vun Allpax entwéckelt, hiergestallt an integréiert goufen, fir den Energieverbrauch ze reduzéieren an d'Nohaltegkeet vun der Anlag ze verbesseren. Integréiert dynamesch OEE-Miessung, souwéi prädiktiv an prognostizéiert Ënnerhaltspaketer, déi d'lafend Linneffizienz duerch Datenerfassung verbesseren a Visibilitéit iwwer déi ganz Produktiounslinn bidden.“
D'Fabréck steet virun Erausfuerderungen, fir weidert Wuesstem gerecht ze ginn, well de Mangel u Personal erwaart gëtt e weidere Problem an d'intern Ingenieursënnerstëtzung weider zréckgeet.
De Jacob sot: „Investitiounen an déi neist Technologie a Partnerschafte mat engem OEM-Liwwerant, deen exzellenten Ënnerstëtzung an integréiert Produktiounslinne bitt, bidden déi bescht Méiglechkeet, d'Ingenieursexpertise iwwer déi ganz Produktiounslinn ze notzen an déi héchst Effizienz vun der Produktiounslinn an e schnelle Rendement op d'Investitioun ze garantéieren, souwéi eng Positionéierung fir weider Wuesstem an der Zukunft.“
Wéi an de meeschte Branchen hautdesdaags ass de Versuch, déi verluer Aarbechter während der Pandemie ze kompenséieren, eng Erausfuerderung, mat där vill Déierefudderfirmen konfrontéiert sinn.
„D'Entreprisen hunn Schwieregkeeten, Talenter ze rekrutéieren“, sot de Gadusek. „D'Automatiséierung ass entscheedend fir dëst Zil z'erreechen. Mir nennen dat „Blunt Point“ – et bezitt sech net onbedéngt op den Aarbechter, mee et geet drëm, d'Palette vum Punkt A ze beweegen. Wann ee weider op de Punkt B geet, kann dat ouni d'Benotzung vun enger Persoun gemaach ginn an dës Persoun eppes ähnleches wéi hirem Fäegkeetsniveau maache loossen, wat eng méi effizient Notzung vun Zäit an Effort erméiglecht, ganz ofgesi vun de méi niddrege Léin.“
Cozzini bitt schlësselfäerdeg Léisunge fir Een- oder Zweikomponentsystemer mat Computerlogik, déi Rezepter veraarbecht an déi richteg Zutaten zum richtegen Zäitpunkt an an der richteger Reiefolleg an d'Mëschstatioun liwwert.
„Mir kënnen och d'Zuel vun de Schrëtt an engem Rezept programméieren“, sot de Gadusek. „D'Betreiber mussen net op hire Späicher vertrauen, fir sécherzestellen, datt d'Sequenz korrekt ass. Mir kënnen dat vu ganz kleng bis ganz grouss maachen. Mir bidden och Systemer fir kleng Betreiber un. Et geet ëm Effizienz. Wat méi, wat méi genee et ass.“
Wéinst der explosiver Nofro fir Déierefudder an dem weltwäite Mooss vun dëser Nofro, zesumme mat steigende Käschtedrock, mussen Déierefudderhersteller all verfügbar Synergien an Innovatiounen ausnotzen. Wann Innovatioun richteg agesat gëtt, resultatsorientéiert, op déi richteg Prioritéite konzentréiert a mat de richtege Partner zesummegeschafft gëtt, kënnen Déierefudderfirmen en enormt Potenzial fräisetzen, fir d'Produktioun ze erhéijen, d'Käschten ze reduzéieren, d'Mataarbechterqualitéit ze maximéieren an d'Mataarbechtererfahrung an d'Sécherheet ze verbesseren, fir all reglementaresch Ufuerderungen haut a muer ze garantéieren.
Nei Déierefudder decken eng ganz Rei vun Trends of, vun ultra-humäneschemüsli fir Hënn bis zu ëmweltfrëndleche Kazenfudder.
Déi haiteg Leckerlien, Zutaten an Nahrungsergänzungsmittel ginn iwwer komplett an ausgeglach eraus, bidden Hënn a Kazen eenzegaarteg Iesserfarungen a verbesseren hir Gesondheet.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 02.08.2024