D'gefruer Fleesch Wierfel Maschinn kann kal, frësch Fleesch a semi-thawed Fleesch veraarbecht, a kann och an cuboids oder Cubë vu verschiddene Gréissten a Formen no Client Ufuerderunge geschnidde ginn. Et kann och a Sträifen a Blieder a verschiddene Formen veraarbecht ginn. Ënnert hinnen ass d'Dicke vum fäerdege Blat esou dënn wéi 2 mm. Seng Applikatioun Ëmfang ëmfaasst dehydréiert Geméis, séier gefruer Geméis Veraarbechtung Fabriken a Liewensmëttel Pickle Industrie all Zorte vu Wuerzel a Stamm Geméis an Wierfel an cuboids ze veraarbecht, souwéi Wierfel vun Schwäin, Ranner, Schof an aner Fleesch, etc.